纯素天然番茄烩菜

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根据白钟元咖啡之友的烩菜改编,因为我不吃酸奶油也不喜欢肉。所以改编了纯素版本。

用料  

洋葱 1个
西芹 3-4根
蘑菇(可不加) 1个
番茄 2个
蒜末 2大勺
韩式辣椒面 1大勺
罗勒(可不加)
牛至叶(香料
土豆 1个

纯素天然番茄烩菜的做法  

  1. 锅底加入橄榄油,炒洋葱至软

    纯素天然番茄烩菜的做法 步骤1
  2. 加入西芹和蒜末炒香

    纯素天然番茄烩菜的做法 步骤2
  3. 加入番茄和蘑菇稍微炒软

    纯素天然番茄烩菜的做法 步骤3
  4. 加入辣椒面,香料(牛至叶/罗勒/欧芹)。加入水没过材料。大火煮开。

    纯素天然番茄烩菜的做法 步骤4
  5. 中火焖10分钟。煮至汤变色、番茄化掉

    纯素天然番茄烩菜的做法 步骤5
  6. 加入土豆煮软。

  7. 因为喜欢生菜所以我快出锅的时候加入了生菜。

    纯素天然番茄烩菜的做法 步骤7
 

纯素天然番茄烩菜相关分类

该菜谱发布于 2020-05-20 06:27:51
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纯素天然番茄烩菜的答疑

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