番茄切块,黄瓜切片,鸡肉切片(加料酒,生抽抓一下),生姜切片。
热锅放油(可以多放点),油烧的要热一些,放入鸡肉片,炒到变色,捞出。
刷好锅,放入少量油,加入姜片炝锅。
加入西红柿块
倒入已经炒好的鸡肉片,翻炒均匀。
加入黄瓜片和番茄酱。加入适量盐和生抽调味。炒熟之后,出锅。
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