鸡肉肠

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用料  

鸡胸肉 4块
胡萝卜 半根
香菇 2朵
山药 1小支
圣女果 2个
洋葱 半个
鸡蛋 1个
姜蒜 若干
豆腐 一小块
小麦淀粉 适量
香料油 3勺
食盐 一勺半
生抽 1勺
鲍鱼汁 2勺
蚝油 1勺
孜然粉 半勺
鸡精 1勺
鱼露 1勺
鲜贝露 半勺
蒸鱼豉油 半勺

鸡肉肠的做法  

  1. 所有材料切碎打泥

    鸡肉肠的做法 步骤1
  2. 分出一些来给泡泡的不加调味料

    鸡肉肠的做法 步骤2
  3. 把调味料全部加进去,揉匀

    鸡肉肠的做法 步骤3
  4. 用锡箔纸包住,蒸20分钟

    鸡肉肠的做法 步骤4
  5. 锡箔纸要马上脱,不然会黏,剥下来后空炸锅200度6分钟

    鸡肉肠的做法 步骤5

小贴士

下次可以多加一些香菇,少放半勺盐
 
该菜谱发布于 2020-05-20 11:25:57
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鸡肉肠的答疑

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