莲藕肉饼
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人做过这道菜
诺儿033
这是给幼儿园小朋友做的，可以让不爱吃蔬菜的宝宝吃到蔬菜，美食跟健康同行！
用料
莲藕肉饼的做法
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把肥瘦相间的猪肉剁馅，我是用绞肉机。
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把莲藕也剁碎
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放上生抽，老抽，盐，淀粉，生粉也可以的，但淀粉的黏性强些，生粉可能得多放些。我放的是红薯淀粉。
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全部材料用手捉匀，然后上碟，压实。不压紧就成不了肉饼哦！
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蒸熟了的肉饼，看你蒸的多少量，或厚度来决定蒸多久，最多半小时就好了。
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这是蒸好切块，好方便分给小朋友。
小贴士
再次提醒朋友，我的调味料不够精准的，大家按自己喜欢的口感放料，老抽主要提色，生抽提味。淀粉定型！
