牛油果是一种营养价值很高的水果,含多种维生素(A、C、E及B族维生素如叶酸等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维和丰富的脂肪,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称。
用料
牛油果奶昔的做法
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准备一个牛油果一瓶纯牛奶
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去核,切小块
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两分钟
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宝宝也爱喝哦
小贴士
牛油果的功效与作用
牛油果因为含有丰富的营养,对人体有大量的好处,在美国、日本、欧洲等国家和地区被视为果类珍品。牛油果的功效与作用主要有以下四个。
1、降低胆固醇
牛油果含有大量油酸,这是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,从而达到降低胆固醇水平的目的。
2、美容护肤
牛油果中丰富的维生素和植物油脂,对皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功,高级化妆品中,多数有牛油果的成分。牛油果还可以切开作为面膜来消除眼袋。
3、预防婴儿血管畸形
食用牛油果还能很好地补充叶酸。叶酸是一种十分重要的维生素,能够预防胎儿出现先天性神经管缺陷,还能降低成年人患癌症和心脏病的机率。
4、保护消化系统
牛油果的纤维含量很高,因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。