蜂蜜,蛋黄,鸡蛋,白砂糖用电动打蛋器(中高速)打发至浓稠
加入低筋面粉或者玉米淀粉,上下搅拌均匀。
6寸圆模垫上油纸,倒入蛋糕糊,烤箱170度预热2-3分钟,放在中层烤15分钟,最后5分钟注意上色情况。如果上色比较深可以加盖锡纸。蛋糕取出后轻微有点晃动是正常的,属于半熟,趁热切开后里面会流心。不喜欢流心的话可以再烤几分钟或者等冷却后在切开。
上传你做的🍯香甜蜂蜜蛋糕🍰敲重点,半小时哦!