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奶香大米糕

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悠哉悠哉_9999的厨房  悠哉悠哉_9999

用料  

大米 300克
牛奶 250毫升
糖 30克
酵母 3克

奶香大米糕的做法  

  1. 大米提前洗净泡好，我泡了8小时

  2. 加牛奶放料理机打成米糊

  3. 取出150克米糊放碗里隔水加热，一边加热一边搅拌，搅成团即可，然后混入其余的米糊里，继续用料理机搅拌均匀后加入酵母

    奶香大米糕的做法 步骤3

  4. 醒发至2倍大，搅拌一下放入模具中八分满即可，然后二次醒发30分钟

    奶香大米糕的做法 步骤4

  5. 凉水放蒸锅中，上气后15分钟，关火5分钟后出锅

    奶香大米糕的做法 步骤5

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奶香大米糕相关分类

奶香
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该菜谱发布于 2020-05-20 18:29:58
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