焦糖布丁蛋糕

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好久没有上下厨房了 发现涨了三个粉(有点点高兴诶嘿) 咕叽咕叽做个焦糖布丁蛋糕
关于食材:
1.香草精可加可不加,加了会更好吃一点点 没有尝试过替换香草荚 理论上也是可以的 欢迎尝试过的小伙伴告诉我一声
2.奶油奶酪也是可以不加的 加了的话会更香醇一点,奶香味更浓郁口感也会更顺滑
3.文中所有糖都可以替换为白砂糖/糖粉/细砂糖/砂糖等等 反正都差不多一个东西
4.蛋糕层的牛奶可以替换成水
关于蛋糕
1.非原创 忘记在哪里看到的,凭借个人印象捣鼓出来的,有参考几个配方
2.是6寸的,不能用活底模具

蛋糕真的非常非常好吃!!口味偏甜,可以适量减糖……

用料  

焦糖
100g
砂糖 150g
布丁
奶油 115g
鸡蛋 2个
香草精 5g
奶油奶酪 10g
牛奶 165g
蛋糕
蛋白 2个
2克
蛋黄 2个
低筋粉 50克
纯牛奶 35克
色拉油 20克

焦糖布丁蛋糕的做法  

  1. 材料走一波ww

    焦糖布丁蛋糕的做法 步骤1
  2. 熬焦糖,如果熬制总失败可以把料都丢下模具放烤箱 时间自己盯一盯

    焦糖布丁蛋糕的做法 步骤2
  3. part 1.

    焦糖布丁蛋糕的做法 步骤3
  4. part 2

    焦糖布丁蛋糕的做法 步骤4
  5. part 3

    焦糖布丁蛋糕的做法 步骤5
  6. part 4

    焦糖布丁蛋糕的做法 步骤6
  7. part 5

    焦糖布丁蛋糕的做法 步骤7
  8. part 6

    焦糖布丁蛋糕的做法 步骤8
  9. part 7

    焦糖布丁蛋糕的做法 步骤9
  10. 超超超nice

    焦糖布丁蛋糕的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-05-20 19:35:35
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