先把新鲜的竹笋掰成小段
加盐焯水,水开五分钟焯水的锅要干净,不能有油因为觉得麻烦直接整根焯水了
把竹笋放到玻璃罐子里面,把小米辣倒进去,放一点凉白开,加一丢丢盐,放进冰箱冷藏,盐看个人口味
上传你做的腌竹笋