下酒神器生蚝粉丝

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用料  

生蚝 6
粉丝 1小把
大蒜 一头蒜
小米辣 随意
葱花 随意
料酒 1勺
酱油 2勺
适量
半勺
大料 1只
香叶 三四片
葱头 五分之一个

下酒神器生蚝粉丝的做法  

  1. 生蚝用刷子刷干净,凉水入蒸锅,蒸锅上汽后四分钟,开口后掰开

    下酒神器生蚝粉丝的做法 步骤1
  2. 粉丝泡软待用

    下酒神器生蚝粉丝的做法 步骤2
  3. 准备好所有材料

    下酒神器生蚝粉丝的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,五成热放入葱头,香叶,大料,炒香
    炒出香味后捞出材料

    下酒神器生蚝粉丝的做法 步骤4
  5. 放入蒜末,小米辣,葱花炒香

    下酒神器生蚝粉丝的做法 步骤5
  6. 加入料酒,酱油,盐,糖
    捞出待用

    下酒神器生蚝粉丝的做法 步骤6
  7. 放好粉丝和炒好的料,上蒸锅,上汽后10分钟就可以了

    下酒神器生蚝粉丝的做法 步骤7
  8. 超好吃哦^_^

    下酒神器生蚝粉丝的做法 步骤8

小贴士

开生蚝时候小心不要划伤手
 

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该菜谱发布于 2020-05-20 23:23:41
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