腊肉切丁备用。香菇切丁。锅内放一点点油下辣椒和蒜炒香菇(不放辣椒和蒜也可以,我就随便放的)
香菇炒到锅里没有水,放入腊肉翻炒一会儿
加入料酒、生抽、一点点糖和花椒粉(可不放),炒匀后加入一点点老抽,继续炒匀
放入电饭锅,放入米,水加之没过所有食材稍微高一厘米左右。煮饭~
好了~
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