藕去皮切断,放入水中,加几滴白醋,以防变色
黄瓜,胡萝卜切丁备用
西红柿去皮切丁备用
肉放入料理机中打成泥
肉泥加胡萝卜黄瓜丁,鸡蛋适量面粉,搅拌成浓稠酸奶状态
把面粉和玉米淀粉按1:1混合均匀
把搅拌好的肉馅放入两片藕中间做成藕夹
藕夹均匀粘上面粉和淀粉混合物电饼铛倒油,藕夹放入
煎至两面金黄,熟透,取出备用
热锅加油,倒入切好的西红柿丁
翻炒至西红柿泥,加入醋,生抽,糖,盐
淀粉加水搅拌均匀倒入锅中
倒入藕夹,翻炒均匀即可
美味糖醋藕夹就完成了
上传你做的宝宝爱吃的糖醋藕合