杏鲍菇
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丁丁2020520
鲍菇营养丰富，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，还含有多种人体必需的氨基酸。杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖，杏鲍菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低胆固醇和血脂等功能。
用料
杏鲍菇的做法
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1.将清理好的杏鲍菇切成3毫米厚的片
2.小葱切成适中的小段待用
3.把蒜切成小丁或用压蒜器压成蒜绒待用
4.泡好的香菇清洗后切成小丁待用
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5.将锅里放适量油后，将杏鲍菇放入锅中，正反两面煎至杏鲍菇变软捞起
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6.锅中留少许油，将蒜丁和香菇丁入锅煸香，倒入煎好的杏鲍菇翻炒
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7.加入耗油，生抽翻炒后撒上葱段起锅
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8.装盘😍
