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蛋挞
超级嫩滑香甜的蛋挞液配方
超级嫩滑香甜的蛋挞液配方
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闪光圈
此配方是从一位微博美食博主那搬来的,据说是香港
甜品
店的配方。你们也来试试看吧~~
用料
牛奶
50克
细砂糖
35克
蛋黄
3个
淡奶油
110克
超级嫩滑香甜的蛋挞液配方的做法
牛奶+糖加热融化。
牛奶液放凉后加入淡奶油和蛋黄搅匀过筛。
蛋挞
液倒至蛋挞皮9分满,
烤箱
预热200℃,中层烤18分钟。
小贴士
1、我的烤箱是海氏C40,200℃烤18分钟,我觉得上色刚刚好,大家根据自己烤箱脾气做调整哈。
2、这个配备的量,我做了8个大号蛋挞。
上传你做的超级嫩滑香甜的蛋挞液配方
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该菜谱发布于 2020-05-21 15:39:26
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