松软椰蓉面包
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人做过这道菜
lysa007
用料
| 面团 | |
| 高筋面粉 | 330克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 糖 | 40克 |
| 盐 | 4克 |
| 鸡蛋 | 1个（50克左右） |
| 酵母 | 5克 |
| 玉米油或黄油 | 40克 |
| 椰蓉馅 | |
| 椰蓉 | 100克 |
| 黄油或玉米油 | 48克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 48克 |
| 糖 | 40克 |
松软椰蓉面包的做法
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成品
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除了油以外的所有材料放入面包机，Imix30分钟后加入油
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加入油再imix 模式30分钟，放面包机里面不动发酵两倍大。拿出来整形
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发酵的时候把椰蓉馅做好椰蓉馅就是鸡蛋糖油混合均匀，再加入椰蓉，再加入牛奶，如果太湿就再加一些椰蓉
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面团整形好放烤箱二次发酵40分钟左右，发酵好上下火180度预热烤箱，烤的时候上火170度下火150度18分钟差不多！我用的海氏C40,比方主要自己参照别人方子后做的，很好吃，所以记录下来给自己备忘。如果看了我方子想做的亲，烤箱温度还是得自己琢磨哈
