食材是两人份的,一人份可按配方表减半。蟹肉棒可以不加。
起油锅炒鸡蛋,嫩嫩的就行,后面还要回锅的。
顺便煎一下火腿肠,嫌麻烦也可以不用煎。
另起一锅,水开后加入乌冬面,煮两分钟即可捞出。
油锅爆香葱蒜末和一半的辣白菜,葱蒜也可以不用加,因为辣白菜味道挺大的。
倒出煮好的乌冬面翻炒。
再加入鸡蛋、火腿肠、蟹肉棒和另一半辣白菜,翻炒均匀。
起锅装盘。
上传你做的超快手辣白菜炒乌冬面