排骨焯水后洗洗干净。
热锅不用放油，洗净的排骨和生姜一起放进去，多放点料酒5-6勺进去，红糖放进去，稍微烧一下，多放点5-6勺生抽，一点点老抽，拌匀。
开水没过肉，加3勺醋。中小火慢慢炖，后面转小火，汤汁收的差不多，肉烂的差不多了里可以了。
收汁出锅
上传你做的糖醋排骨
月亮上的小懒猫
