炒茼蒿

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用料  

茼蒿 800克看着挺多炒出来满一盘
6瓣
生抽 一点
最后不咸加
盖住锅底
味极鲜 看着加

炒茼蒿的做法  

  1. 茼蒿洗净切或掰成3-4段,图片是两段,太长了

  2. 蒜用刀拍碎再切几刀就是蒜末了,不用特别细,

  3. 起锅烧油,油热放入蒜末,炒的开始焦了放入茼蒿,翻炒出水分加入味极鲜和生抽,最后不咸再加盐,有水淀粉再勾个芡,更好看

 
该菜谱发布于 2020-05-21 21:45:52
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