面粉、水、酵母粉、枣泥和成偏软的面团。
擀成圆形,大小要比电饭锅底部大一些。放到温暖地方发酵30分钟。
碗中打散2个鸡蛋备用,小番茄洗净切块备用。
发酵好的披萨饼上均匀摆上小番茄,倒进鸡蛋液,撒上一层黑芝麻,放进电饭锅煮饭模式20分钟。
熟透后出锅,红枣的香甜,圣女果的微酸,鸡蛋的香味,芝麻的香味,口感很丰富,但是并不浓烈。
饼底是金黄色,很脆,中间是柔软的面食,上层是鸡蛋布丁层,层次丰富,口感美妙。
大宝宝吃觉得口味清淡的,可以在表面淋上一层蜂蜜,味道更好。
上传你做的创意儿童餐:番茄鸡蛋披萨