🍮把15克白砂糖倒入3个蛋黄中搅拌均匀
🍮将100克淡奶油和90克牛奶倒入锅中小火加热，注意！加热到边边有小泡泡即可，千万不要加热过度，不然后续混合蛋黄就熟了！🍮将加热好牛奶奶油倒入蛋黄中。过滤一下口感更细腻哦！
🍮倒入容器中就可以放烤箱加热啦🍮用"水浴法"(烤盘中加一点开水)180度烤30分钟
🍮美味烤布蕾出炉啦
上传你做的[转] 喜茶的官方烤布蕾配方
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又吃撑了鸭
![[转] 喜茶的官方烤布蕾配方的做法 步骤1](https://i2.chuimg.com/317bc32f23ac44438cb068adf679ce2c_640w_512h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
![[转] 喜茶的官方烤布蕾配方的做法 步骤2](https://i2.chuimg.com/77c9d3c9a45f44fcbef0ee33bfbf6e16_640w_512h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
![[转] 喜茶的官方烤布蕾配方的做法 步骤3](https://i2.chuimg.com/e0eb63abce9e4f879442571cbecd5baa_640w_512h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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