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加炼乳蜂蜜汤种法的酸奶吐司~

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头妈9385_xu7t的厨房  头妈9385_xu7t
常温三天还很软的吐司~以下是两个450克吐司的用料

用料  

山茶花高筋粉 510克
糖 60克
炼乳 25克
蜂蜜 15克
盐 4克
酸奶 240克
奶粉 20克
牛奶 40~50克
鸡蛋 一只（60克）
黄油 50克
酵母粉 7克
汤种
20克高筋粉加80克清水在锅中小火搅拌至猪油状密封冷藏一小时以上

加炼乳蜂蜜汤种法的酸奶吐司~的做法  

  1. 汤种密封冷藏一小时以上

    加炼乳蜂蜜汤种法的酸奶吐司~的做法 步骤1

  2. 除黄油外所有材料放入搅拌桶内

    加炼乳蜂蜜汤种法的酸奶吐司~的做法 步骤2

  3. 2档搅面成团5档打至粗膜加黄油至吸收后再打3分左右出手套膜

    加炼乳蜂蜜汤种法的酸奶吐司~的做法 步骤3

  4. 密封室温发酵

    加炼乳蜂蜜汤种法的酸奶吐司~的做法 步骤4

  5. 相同手法

    加炼乳蜂蜜汤种法的酸奶吐司~的做法 步骤5

  6. 一样手法

    加炼乳蜂蜜汤种法的酸奶吐司~的做法 步骤6

  7. 一张照片

    加炼乳蜂蜜汤种法的酸奶吐司~的做法 步骤7

  8. 同样发酵

    加炼乳蜂蜜汤种法的酸奶吐司~的做法 步骤8

  9. 出炉~

    加炼乳蜂蜜汤种法的酸奶吐司~的做法 步骤9

  10. 头爸撕来撕去的🤦‍♀️

    加炼乳蜂蜜汤种法的酸奶吐司~的做法 步骤10

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加炼乳蜂蜜汤种法的酸奶吐司~相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-22 06:42:00
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