减脂期香蕉杯子蛋糕
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人做过这道菜
nianiayan
用料
减脂期香蕉杯子蛋糕的做法
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香蕉捣成糊状。
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全麦面粉加入水，搅拌均匀后加入香蕉糊。
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预热烤箱，上下管温度150度。面糊倒入纸杯中8分满，加入核桃蓝莓碎。
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放入烤箱中层，烤制40分钟左右，各家烤箱脾气不同，自己掌握吧，上色了就差不多了。
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也可以加入硅胶杯子中烤制
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硅胶杯子的烤制时间我略微加长了一点，这样蛋糕体可以凝固的更好，方便脱模。
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不错哦。纸杯蛋糕的话就用勺子吃吧，不太好脱模。
小贴士
因为全麦面粉加的不多，所以加了一克的泡打粉，出炉后蛋糕可能会有一点点回缩，不过影响不大。加入的水的量，根据不同的全麦面粉肯定也会不同，把握住一条原则：面糊不稠不稀就OK了，不一定非要按照我给出的量。大家可以自行掌握。
