【生酮低碳】柠香🍋蓝莓麦芬 | 无黄油版 | 夏季小清新
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FoodyFoody
💓 不甜腻、沁心柠香，快手烹饪
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⏱准备时间：10分钟
⏱烹饪时间：25分钟
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⋇配方可做6块麦芬，每块约含：
脂肪 - 18.5克
净碳水 - 3.7克
纤维 - 2.1克
蛋白质 - 8.1克
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⏱准备时间：10分钟
⏱烹饪时间：25分钟
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⋇配方可做6块麦芬，每块约含：
脂肪 - 18.5克
净碳水 - 3.7克
纤维 - 2.1克
蛋白质 - 8.1克
用料
【生酮低碳】柠香🍋蓝莓麦芬 | 无黄油版 | 夏季小清新的做法
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打开烤箱调至180℃预热。将鸡蛋均匀打散，直至起气泡。
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加入湿料：酸奶油、柠檬汁、柠檬皮细碎、香草精，搅拌均匀。
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加入干料：杏仁粉、泡打粉、代糖，搅拌均匀成面糊。
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将面糊倒入模具中，然后加入蓝莓，轻轻推进。
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放入烤箱中层，烤制25分钟。
小贴士
1、 如替换椰子粉，减少用量至75克。
2、如替换酸奶油，可选无糖希腊酸奶。
3、蛋液多打几分钟，丰富气泡让麦芬口感更绵密。
2、如替换酸奶油，可选无糖希腊酸奶。
3、蛋液多打几分钟，丰富气泡让麦芬口感更绵密。
