可以按视频准备,家里人吃不了太辣,所有辣椒面就没有写上,牛肉沫家里也不常备所以也没有加。
圆葱,大葱,蒜,香菇,辣椒切沫。柿子切丁。
怕辣的话,辣椒少放点
热锅凉油,放圆葱沫蒜末
有肉末的放肉末
然后放一勺生抽。以上调料我做的时候都没有十分精确,跟着感觉走,不行就少量多次,总比一次放多了强!
白胡椒粉
放香菇
番茄丁,我第二次做,家里没有西红柿了。我放的番茄酱,不影响哦
如图。我第二次做,没放大葱沫,也OK啦
如图
家里黑芝麻还有很多,所以我放的黑芝麻。
家里人不吃太辣,这一步我就省略了。
看着他的量很大,家里做的少的话,还可以适量减少一些,第一次做,最好尝一尝,这一步糖放少了也OK,最后还要放蜂蜜,可以最后补充。
水不要放太多,酱会稀。全程我都是小火抄的。
他放了一大铲子。
如图
如图
如图
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