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肉沫炖粉皮

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箐煊的厨房  箐煊
按照厨友“西早”的红薯粉皮配方比例粉跟水1：2，做的粉条。非常成功哈，一小碗就做了两张粉皮，晒了两天就可以吃了。粉条非常有劲道，Q弹

用料  

粉皮 适量
肉沫 包饺子剩下的肉沫哈
生抽 1勺
料酒 1勺
盐 1勺
大白菜 小半颗

肉沫炖粉皮的做法  

  1. 粉皮热水泡开，这样快一点啊😊，也要提前两小时

    肉沫炖粉皮的做法 步骤1

  2. 做饺子剩下的芦笋肉沫

    肉沫炖粉皮的做法 步骤2

  3. 油烧热后放入肉沫，搅散开

    肉沫炖粉皮的做法 步骤3

  4. 洗好的白菜切好放进去翻炒，也可以加点胡萝卜等喜欢的蔬菜

    肉沫炖粉皮的做法 步骤4

  5. 翻炒几下后，加水，放入粉条，水要没过粉条哈，中小火焖10分钟

    肉沫炖粉皮的做法 步骤5

  6. 可以用筷子拨下，粉条软了变很透明的状态就差不多了，也可以先尝一个哈

    肉沫炖粉皮的做法 步骤6

  7. 味道很赞呢，上桌就光盘了💿

    肉沫炖粉皮的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-05-22 13:57:14
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