鸡爪对半开，加入几片生姜蒜和料酒，放入冷水锅中烧七八分钟。
等待鸡爪的过程中我们准备好配料。如图
调汁，生抽八勺，红烧酱油一勺，醋五勺，耗油一勺，糖一勺，麻油一勺，柠檬🍋青红椒姜蒜香菜放入。期间自己尝试一下味道，如果不够再加点。
鸡爪烧好冷水过，最好是冰水放凉，再加入调好的汁里，放冰箱冷藏四个小时以上，中间记得给它翻面拌匀几次。
上传你做的柠檬🍋凤爪
燕子小黄
