【野马厨房】香蕉玛芬(我只是个搬运工)

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版权归小红书的野马姐姐。因为野马厨房都是视频(也有可能有文字版但我没找到),我看菜谱不太喜欢看视频,就整理了一份文字版,菜谱的配图是自己拍的。

用料  

香蕉 1根
牛奶 90克
红枣 2颗(可不加)
全麦粉 90克
泡打粉 4克
蓝莓 一个玛芬3颗(装饰用可不加)

【野马厨房】香蕉玛芬(我只是个搬运工)的做法  

  1. 一根香蕉捣碎,加一个鸡蛋,90克牛奶,搅拌均匀。

    【野马厨房】香蕉玛芬(我只是个搬运工)的做法 步骤1
  2. 加4克泡打粉,90克全麦粉,搅拌成均匀的面糊。

    【野马厨房】香蕉玛芬(我只是个搬运工)的做法 步骤2
  3. 根据自己的口味加入两颗切碎的红枣(我喜欢吃葡萄干所以放了葡萄干),搅拌均匀。

    【野马厨房】香蕉玛芬(我只是个搬运工)的做法 步骤3
  4. 倒入玛芬杯,记住不要倒得太满!这时候可以来点蓝莓点缀下,预热好的烤箱,180°烤30分钟。

    【野马厨房】香蕉玛芬(我只是个搬运工)的做法 步骤4

小贴士

我为了省事把香蕉直接放在了碗里,搅拌的时候发现不太好按碎,建议先把香蕉捣成泥再搅拌会比较均匀一些。如果你和我一样懒,且想要吃到大块一些的香蕉果肉,你也可以像我一样。
对了,不要问我可不可以蒸,你可以自己试一下,毕竟我有烤箱,而且这也是一个烤箱的菜谱。别杠,杠就是你对。
 

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该菜谱发布于 2020-05-22 15:31:04
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