黄瓜洗净拍好装盘备用鸡腿洗净后下烧水煮熟，加入姜片 料酒去腥提鲜
煮熟后鸡腿捞出，可以用冰水浸泡下（我是直接放凉）后就可以用手撕了放凉鸡腿期了把酱料调好，蒜切细后加入蚝油 酱油 陈醋搅拌后淋到撕好的鸡腿上
再加入点香菜根（把叶子留着装盘用）搅拌均匀就可以装盘啦，放在原先拍好的黄瓜上就可以啦
上传你做的凉拌鸡腿
L小妺
