超级迷你小豆沙包
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人做过这道菜
多目鱼
一口一个，很柔软，成人、儿童最爱，爱吃豆沙包的做起来吧
用料
超级迷你小豆沙包的做法
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1.清水倒入面粉中+酵母中，用筷子边到倒边搅拌，搅拌到没有干面粉
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2.把所有的棉絮装状面，揉成一个光滑的面团
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3.盖上保鲜膜，放到40℃左右的地方发酵到2倍大
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4.豆沙装入裱花袋，剪2厘米大小口备用
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5.发酵好的面排气，擀成面片
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6.挤入豆沙 馅，慢慢卷起
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7.用刀切掉多余的面片，捏紧收口
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8.收口朝下，表上面刷清水
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9.撒上黑芝麻
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10.切成小段，盖上保鲜膜，二次醒发15分钟
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10.放入蒸锅，蒸锅里我垫的油纸，整蒸20分钟
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出锅喽，超级可爱，一口一个
小贴士
1.主要在发酵，发小到位
2.蒸完的时候，不要立马掀锅盖，闷5分钟
2.蒸完的时候，不要立马掀锅盖，闷5分钟
