糖醋里脊
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人做过这道菜
腿毛仙孑
又是一道下饭菜，又双叒叕是我儿子最爱的。每次烧这个，总能干掉三碗米饭🍚
酸酸甜甜，夏天没胃口的时候来点开胃的，真好呀
酸酸甜甜，夏天没胃口的时候来点开胃的，真好呀
用料
糖醋里脊的做法
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猪里脊切成中场条（大概一根手指的长度粗细）不喜欢吃猪肉的可以换成鸡胸肉
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加入一个鸡蛋
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小勺，1勺胡椒粉，1勺盐
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换个大一点的汤勺，1勺料酒，2勺淀粉
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抓匀，腌制15分钟
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起锅烧油，油多一些，筷子放下去起小泡泡，就把肉放下去炸。炸5分钟左右，捞起。开大火，油温升高时再放下去复炸1分钟，关火
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像这样（今天时间有点过，有点稍稍的焦了）
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拿个碗，大勺，1勺糖，1勺醋，2勺番茄酱，5勺清水
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搅拌均匀
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起锅放入肉和刚刚调好的汁，大火煮到起泡泡（如图）继续大火收汁3分钟
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超级下饭的糖醋里脊做好啦
