香菇焖滑鸡

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这个不滑哈哈哈哈哈!
这是香菇焖鸡😋😋
清远鸡会比较好吃哈!

用料  

半只
香菇 4-6朵
木耳 5-6朵
酱油 少许
蚝油 少许
鸡粉 少许
一丢丢
1根
3-4片
蒜头 4-5颗

香菇焖滑鸡的做法  

  1. 鸡肉洗去血水,虑干水分备用。

    香菇焖滑鸡的做法 步骤1
  2. 木耳泡发,撕小。

    香菇焖滑鸡的做法 步骤2
  3. 香菇也一样哈!泡发,挤干水分,备用。

    香菇焖滑鸡的做法 步骤3
  4. 锅里加入少许油,放入姜,蒜瓣,翻炒爆香。

    香菇焖滑鸡的做法 步骤4
  5. 倒入鸡肉,炒香,炒至鸡肉表面微黄,放入葱头。

    香菇焖滑鸡的做法 步骤5
  6. 加入木耳,香菇,蚝油,生抽,盐,鸡粉,翻炒一会,加入半碗水,盖上盖。

    香菇焖滑鸡的做法 步骤6
  7. 焖到水差不多干,还有一点汁就可以了哈!撒入葱花,闪亮登场🎉🎉🎉

    香菇焖滑鸡的做法 步骤7

小贴士

鸡肉虑干水,炒黄😍
香菇挤干水
😍😍
盐少一点
蚝油多一点
酱油少一点哈!
自己喜欢哈!
 

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该菜谱发布于 2020-05-22 19:41:27
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香菇焖滑鸡的答疑

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