柠檬百香果

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夏天到了,自己在家也能制作出一款好喝的冷饮,图片上是我做好的,白色的是结糖的蜂蜜。

用料  

蜂蜜 适量
柠檬 适量
百香果 适量
黄冰糖/冰糖 适量
密封罐 适量

柠檬百香果的做法  

  1. ①先把柠檬洗一下,每一个用盐轻戳10-20下,然后用水冲洗,放在盆里泡水15-20分钟(这一步可以让柠檬更香);然后把每一个柠檬擦干水分,切片把籽去掉放在一个无水无油的盘里备用(头尾可以不要);

    柠檬百香果的做法 步骤1
  2. ②把百香果挖出来备用(盘也必须是无水无油)

    柠檬百香果的做法 步骤2
  3. ③准备好罐子(无水无油)、蜂蜜、黄冰糖备用

    柠檬百香果的做法 步骤3
  4. ④按照顺序:铺上一层蜂蜜、柠檬、百香果、黄冰糖,一层一层放好后,最后一层再铺上蜂蜜(我怕会酸,放黄冰糖蜂蜜比较多,喝起来比较甜,想要酸一点的,可以不放那么多黄冰糖);

    柠檬百香果的做法 步骤4
  5. ⑤做好后,放冰箱冷藏3天左右,就可以喝了(这是三天后的,冰糖都融化了);

    柠檬百香果的做法 步骤5
  6. ⑥这是今晚泡的柠檬百香果,超级好喝的,根据自己需要来放材料,放了些冰块。

    柠檬百香果的做法 步骤6

小贴士

柠檬、盘和密封罐必须无水无油;
柠檬一定要去籽才不会苦,泡的时候千万不要放开水,放温水或者加冰块。
冷藏可以放1-2星期内喝完。
 

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该菜谱发布于 2020-05-22 20:21:58
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柠檬百香果的答疑

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