健康消暑味增納豆涼拌菜

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用料  

納豆 隨心所欲
黃瓜 80g
胡蘿蔔 80g
豌豆 50g
玉米粒 50g
木耳 若干
魔芋絲 隨意
調料(參考味增黃瓜菜譜)
醬油 若干
黃芥末 根據納豆用量
2瓣
2-3片
味增 一小勺
壽司醋 1勺
楓糖漿/蜂蜜/糖味料 5-6滴糖漿的量
芝麻 隨意

健康消暑味增納豆涼拌菜的做法  

  1. 納豆放大碗裡,加醬油和黃芥末。攪拌50下。自己做的納豆,只要過程中保持好濕度,瘋狂拉絲 :p

  2. 黃瓜刨皮,用刨刀削片,特別薄....適合我這種刀工不好的

  3. 胡蘿蔔去皮,擦絲

  4. 木耳泡開切絲。坐開水,煮熟木耳,豌豆,玉米,魔芋絲.......隨意添加任意蔬菜

  5. 以上都放大碗裡,面上撒芝麻,或者花生碎....任意脆堅果。可以放點葡萄乾,吃著有驚喜:)

  6. 把調料都拌好,澆到蔬菜上。 認真拌好!!讓納豆及其絲絲包裹每一樣菜菜! OK,開吃!

 

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该菜谱发布于 2020-05-23 01:25:50
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