芝麻小饼干

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用料  

鸡蛋 2个
黑芝麻 10克
细砂糖 30克
低筋面粉 70克
奶粉 10克
玉米油 40克

芝麻小饼干的做法  

  1. 盆里打鸡蛋,加入过筛面粉,再加糖。
    可继续加上黑芝麻和玉米油,将以上内容混合均匀,面糊是流淌状态。

    芝麻小饼干的做法 步骤1
  2. 将面糊加到裱花袋中,剪一个小口要很小,不然会流出来,然后挤到马卡龙烤盘里,避免面糊流动,形成小圆饼。

    芝麻小饼干的做法 步骤2
  3. 放入烤箱,180度烤10分钟左右。在降低温度考5分钟是饼干脆,要记得不能仅放到底层,要放着中层,最后的时候放到高层,这样小饼干的底部才会平整均匀。

 

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该菜谱发布于 2020-05-23 09:56:49
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