干豆腐切丝。我都是热水焯一下再切丝。焯不焯随意!
大葱切丝,请自动忽略我那不成样的刀工!
热花生油。这个一半的量就可以。我这个是和下一道炒菜一起的油量~
放盐。只放盐就可以。
淋热油。搅拌均匀。
开动!
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