家庭版酸辣粉

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用料  

生抽 1勺
3勺
1/3勺
1勺
蒜末 3瓣
辣椒粉 1大勺
鸡精 少许
小米椒 1个
香菜 少许
热油 适量
一丢丢
芝麻 少许
花生米 少许
红薯粉 1把
榨菜 少许
上海青 1颗
肉末酱 一小碗
高汤 1碗

家庭版酸辣粉的做法  

  1. 准备(蒜末,辣椒粉,小米椒,芝麻,葱)淋上热油

  2. 加高汤(或开水),加入生抽,醋,盐等调味料

  3. 加入煮好的红薯粉(煮12分钟)和青菜,香菜,榨菜,花生米

  4. 勤快点的,可以加入炒好的肉末酱

 

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该菜谱发布于 2020-05-23 12:45:24
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