小美美味披萨
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人做过这道菜
kelly悉尼爱养生
今天到饭点了
不知道啥阿
看看冰箱有啥
就做啥吧
不知道啥阿
看看冰箱有啥
就做啥吧
用料
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 5g |
| 水 | 100克 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 高筋面粉 | 200g |
| 披萨酱 | |
| 西红柿 | 600g |
| 油 | 30克 |
| 洋葱块 | 100g |
| 盐巴 | 2克 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 糖粉 | 1勺 |
| 面上的材料，我随意放的，大家自行脑补哈 | |
| 奶酪我买一包500g，最后还会剩下100g左右 |
小美美味披萨的做法
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酵母，水，糖粉，油放主锅里，2分37°速度3
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加入高筋面粉，30秒速度3-6混合
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加入盐巴
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打开揉面页面， 2分钟时间就够
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这时候碗涂下油，放面团。用保鲜膜盖着，我是放在微波炉里发酵的。微波炉里放上一碗凉水，打5分钟。
发酵时间大概1小时的，这一小时我们来做番茄酱
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洋葱，蒜，油，放入主锅。5秒速度5，切碎，再来3分钟varoma速爆香
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放入西红柿600g，20秒，速度6。
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加入盐巴，糖，黑胡椒粉。
时间25分钟，v，速度1。
自己感觉水分还多的话，再➕5分钟哈
不要放盖子哦，为了防止噴出来，可以放上网锅。我自己不放的。
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披萨酱搞定拉。
面团还没有好，大家可以做个饭或者做个家务，不耽误的😀😀😀小美就是这么的会合理利用时间。
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面团发起来拉。
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模具上刷下油。烤箱190°打开！
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面团用擀面杖成你模具的样子，再放入模具里，我这是比较薄的皮。自己喜欢厚的也可以弄。
等5分钟后再➕披萨酱等材料下去会更好。
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刷上披萨酱
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放入奶酪
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把家里有的全部放进去拉
放烤箱10分钟后再➕奶酪进去。
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第一次做不怎么好看，
但是真的好吃
