全麦软欧包卷

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用料  

紫薯面团
紫薯(紫薯粉粉) 适量
全麦粉 275克
温水 160克
木糖醇 20克
酵母 3克
2克
南瓜面团
南瓜(南瓜粉粉) 适量
全麦粉 275克
温水 160克
木糖醇 20克
酵母 3克
2克

全麦软欧包卷的做法  

  1. 两个干净的盆,所有材料都放入盆里,紫薯一个,南瓜一个,揉成面团,醒面一个小时

    全麦软欧包卷的做法 步骤1
  2. 醒好面团有蜂窝就可以

    全麦软欧包卷的做法 步骤2
  3. 手粘点全麦粉,排气,揉条,擀薄片

    全麦软欧包卷的做法 步骤3
  4. 两个面团都擀好后,把南瓜放在上面,整理一下周围多余的面团,切掉备用

    全麦软欧包卷的做法 步骤4
  5. 然后卷起来,刀切断,大小自己喜欢就好

    全麦软欧包卷的做法 步骤5
  6. 喜欢有花式的可以在上面搞花样,面团就是刚刚周围切出来备用的面团,都弄好后,可以冷水上锅中火蒸25分钟,也可以烤,上下火150度25分钟(根据自己烤箱脾气)

    全麦软欧包卷的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-05-23 13:43:17
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全麦软欧包卷的答疑

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