青团

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可做10个
揉好面团后如果偏硬可适当再加水
馅可加红豆沙,蛋黄肉松,卡仕达酱

用料  

澄面团
澄面 90克
沸水 90克
艾草团
糯米粉 150克
艾草粉 2克
30克
液态黄油 6克
110克

青团的做法  

  1. 澄面中加入沸水揉成面团

    青团的做法 步骤1
  2. 艾草粉用少量水混匀,加入糯米粉黄油和糖,加入水揉成面团

  3. 澄面团放入艾草团中揉均匀

  4. 把面团分成均匀大小,包好馅料

  5. 底部垫上油纸,放入锅中蒸20分钟左右即可

 
该菜谱发布于 2020-05-23 13:47:28
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