用模具卡出一大一小两块底胚，用保鲜膜封住模具底部，放入大号底胚备用
吉利丁用冷水泡软控水备用
牛奶、糖份、蓝莓果酱放入碗中隔水加热搅拌
加入吉利丁加热搅拌融化成面糊，过筛备用
淡奶油打到乳膏状，加入面糊搅拌均匀
将打好的面糊倒入模具达五分满，放上小块的底胚，放入冰箱冻到半凝固状态，取出倒入剩余的面糊至9分满，冷藏3小时左右凝固
取出，用吹风机加热脱模，摆上蓝莓，薄荷叶，筛上糖粉即可
上传你做的蓝莓慕斯
小毛豆o
