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电饭锅煮鸭爪

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周小小小晓的厨房  周小小小晓
经常去喝广东粥，就爱上了这个鸭爪……

用料  

姜 5片
大蒜 5瓣
八角 0.5个
香叶 2片
花椒 20粒
桂皮 1片
干辣椒 5个
料酒 5勺
盐 2克
鸡精 半勺
冰糖 3克
生抽 3勺
老抽 1.5勺

电饭锅煮鸭爪的做法  

  1. 1.先把鸭爪放锅里，加点黄酒或者啤酒，加入大蒜生姜少量，去腥提味，等水煮开，翻面在煮会，捞出来洗净。

    电饭锅煮鸭爪的做法 步骤1

  2. 加入上面写的调料，放电饭锅煮45分钟。

    电饭锅煮鸭爪的做法 步骤2

  3. 煮好后，开盖尝一下味道，可以自己再放点糖盐之类的，然后就可以开吃了……

    电饭锅煮鸭爪的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-05-23 15:24:07
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