龟苓膏

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用料  

双钱牌龟苓膏粉 50克
约1000克,大概4碗吃饭的碗9成满的水
炼奶或者蜂蜜 适量

龟苓膏的做法  

  1. 在大碗中放入一碗水(吃饭的碗筷),然后慢慢加入龟苓膏粉,慢慢搅拌无颗粒状的状态。

    龟苓膏的做法 步骤1
  2. 小奶锅放入三碗水,小火加热,然后放入搅拌好的龟苓膏糊糊。一边加热一边搅拌,慢慢地会变粘稠,最后加热到冒泡关火。

  3. 立刻倒出到玻璃碗中,放凉盖好盖子放冰箱冷藏。要吃的时候拿出来切块,再放入适量炼奶或者蜂蜜就可以吃了。

小贴士

加热的过程一定要不停搅拌,直到关火!做出来的成品比较凝固,想口感软点可以考虑加多点水,但是不要加太多,否则没办法凝固的。
 
该菜谱发布于 2020-05-23 15:34:17
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