花卷

Name: 花卷
Ingredients: 10克白糖; 300克温水; 500克中筋面粉; 5克酵母; 5克玉米油; 5克荤油; 1小勺五香粉; 5克盐

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做过很多次，这次最成功，松软好吃，记录下来，下次避免失败。

用料

500克面粉加入300毫升温水，提前用温水把酵母和白糖泡2分钟。
醒发20分钟，在揉成光滑面团，擀成后一些的大面饼，上面刷上油，撒上盐、五香粉，卷起来，切块，中间用筷子压一下，两个和在一起卷成卷，放在凉蒸锅上醒发20分钟，蒸15分钟，即可食用啦！

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该菜谱发布于 2020-05-23 16:03:53

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