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柠檬手撕鸡，（鸡爪通用）

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头大是不是我的错的厨房  头大是不是我的错
酸酸甜甜，像极了初恋

用料  

鸡腿 2只
葱姜
蒜 2瓣
柠檬 1个
小米椒 2个
酱油醋 2勺

柠檬手撕鸡，（鸡爪通用）的做法  

  1. 煮鸡。放入葱、姜、盐、料酒，大火煮开捞血沫，转小火煮15分钟

    柠檬手撕鸡，（鸡爪通用）的做法 步骤1

  2. 手撕。放水冷水里，然后用手撕碎鸡肉

    柠檬手撕鸡，（鸡爪通用）的做法 步骤2

  3. 调味。蒜、小米辣、芝麻、柠檬、（香菜）

    柠檬手撕鸡，（鸡爪通用）的做法 步骤3

  4. 配汁。加入酱油、醋、香油，抓匀即可

    柠檬手撕鸡，（鸡爪通用）的做法 步骤4

小贴士

1.也可根据喜好加入 黄瓜、花生，姜（沙姜）、糖、盐、辣椒粉、花椒（椒麻鸡）
2.配汁时候可以加入热油爆香
3.抓好后可静置一会儿或放入冰箱，有助入味儿

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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柠檬手撕鸡，（鸡爪通用）相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-23 17:44:03
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