肉炒香干,喜欢豆制品的一定要做

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晚上给宝宝煮了稀饭,想着配个菜,感觉这道既适合大人也适合宝宝

用料  

豆干 6—8块
猪里脊肉 200克
青椒 2个
6瓣

肉炒香干,喜欢豆制品的一定要做的做法  

  1. 香干斜切片,瘦肉切薄片用盐和老抽生粉腌制好,青椒切片,大蒜拍开切片

    肉炒香干,喜欢豆制品的一定要做的做法 步骤1
  2. 锅中适量油,油温高后倒入瘦肉,中火翻炒,

    肉炒香干,喜欢豆制品的一定要做的做法 步骤2
  3. 瘦肉大半熟后放入香干,加盐,一勺生抽,4—5滴老抽(控制好量不然容易黑)

    肉炒香干,喜欢豆制品的一定要做的做法 步骤3
  4. 翻炒两下放入蒜

    肉炒香干,喜欢豆制品的一定要做的做法 步骤4
  5. 再加入青椒,此时可以倒一点点冷开水,不要太多哈

    肉炒香干,喜欢豆制品的一定要做的做法 步骤5
  6. 辣椒断生即可盛盘

    肉炒香干,喜欢豆制品的一定要做的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-05-23 18:56:39
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