鸡 | 1只 |
小土豆(一定要小土豆!建议一定买小土豆!!!!真的!) | 你看着来多少 |
盐 黑胡椒 |
鸡买回来收拾一下内脏啥的 屁股 头 脖子 爪子都修掉,纵剖 如图可以平放
作为一个健身博主还是带有职业素养的哈哈哈 大块儿的可见脂肪也被我修了 不然看着眼晕哈哈哈
鸡身上里里外外 犄角旮旯儿全部都摸满黑胡椒和盐!!用手反复马杀鸡!!!翅膀下面缝儿啊之类的都不要落下啊!!!然后用牙签全身扎小眼儿!最后保鲜膜包好冰箱过夜
我一般都是头天晚上弄完 第二天晚上吃。平铺放在烤盘里,鸡翅尖儿和鸡腿儿边儿用锡纸裹一点点 不然容易糊~烤盘边上码小土豆~小土豆对切 用橄榄油 盐 黑胡椒抓一下 (经过无数次实验证明小土豆真的太特么好吃了!!!网购都行!我实在不建议你们用大土豆切了放)
烤箱230度中层1h就好了!!!
鸡脆脆的!土豆也是焦脆的里面是软面的!而且土豆还浸过鸡汁儿了!!啊啊啊啊啊啊 (我不说话了
出锅
程度刚好!!!半脱骨!!基本不用什么咬合力!!!
enjoy!记得回来夸我!!!