手搓冰粉

0 人做过这道菜
美食背后的故事就喺:为食😂🤣😘😍

用料  

野生冰粉籽 25克
某山泉水 400ml
某品牌椰汁 1盒
蜂蜜 3勺

手搓冰粉的做法  

  1. 野生冰粉籽25克,不用石灰粉,所以喜欢用这个。缺点是不易存放,最好当天吃完。

    手搓冰粉的做法 步骤1
  2. 用布袋装好,倒400ml矿泉水,矿物质帮助凝固。

    手搓冰粉的做法 步骤2
  3. 扎好袋口,浸水2分钟。

    手搓冰粉的做法 步骤3
  4. 浸透后开始搓,使劲搓3分钟,胶质慢慢渗出,后2分钟尽量轻力搓,有气泡是正常的不用管。搓到无什么胶质就静置。放冰箱1小时以上就可成形。

    手搓冰粉的做法 步骤4
  5. 这是搓后的样子。

    手搓冰粉的做法 步骤5
  6. 这盒放了2.5小时。

    手搓冰粉的做法 步骤6
  7. 冰粉无味道,要加糖浆或蜂蜜,再加些山楂碎、葡萄干、橙汁都行。封面图是加了椰汁、蜂蜜。

 

手搓冰粉相关分类

该菜谱发布于 2020-05-23 19:18:13
26 收藏


手搓冰粉的答疑

关于手搓冰粉的做法还有疑问? 登录提一个问题