芹菜叶摊鸡蛋

4 人做过这道菜
芹菜营养丰富,含有胡萝卜素、B族维生素、钙元素、芹菜素,它清热解毒、利尿消肿、平肝降压
殊不知芹菜叶所含维生素的含量超过了芹菜杆,这个叶子我们怎么吃更好呢
芹菜摊鸡蛋是个不错的做法 小朋友也很适合吃的健康美食

用料  

芹菜叶 两颗芹菜摘下的叶子
鸡蛋 三颗
适量
适量

芹菜叶摊鸡蛋的做法  

  1. 芹菜也泡水洗净

    芹菜叶摊鸡蛋的做法 步骤1
  2. 葱末,芹菜叶切碎

    芹菜叶摊鸡蛋的做法 步骤2
  3. 放在一个稍大的容器里

    芹菜叶摊鸡蛋的做法 步骤3
  4. 打入三颗鸡蛋
    如果是柴鸡蛋略小可以放四颗

    芹菜叶摊鸡蛋的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,加油适量盐

    芹菜叶摊鸡蛋的做法 步骤5
  6. 热锅倒入食用油,油温热了就可以倒入鸡蛋糊,不会摊鸡蛋饼就像炒菜一样翻炒熟就可以了
    芹菜和鸡蛋的香味扑鼻,小朋友食用也容易消化吸收。

    芹菜叶摊鸡蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-23 19:34:45
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芹菜叶摊鸡蛋的答疑

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