排骨清洗干净沥干水,准备好调料
按上述调料用量倒入料理盆,搅拌均匀并用牙签在排骨上扎小孔(利于调料渗入),放置冰箱冷藏腌制一夜
将腌制好的小排码好放入烤盘并用锡纸包裹好。烤箱上下管打开,温度设置230度,预热好后,将烤盘放入烤箱中间,烤30分钟
取出后,打开锡纸,继续烤15-20分钟(最后5分钟注意观察烤箱内的情况,不要烧焦),取出即可。香喷喷热腾腾的排骨就很好了!
上传你做的香烤小排(烤箱版)