蔓越莓奶酥💗太好吃了
7.7
综合评分
19
人做过这道菜
Meet_wish
蔓越莓奶酥😋，方便零失败，一定要做，奶香浓郁，蔓越莓酸甜可口，吃过后再也不会去做蔓越莓饼干啦💗
用料
蔓越莓奶酥💗太好吃了的做法
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黄油室温软化
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分两次加入两个蛋黄，用打蛋器打均匀
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再加糖粉继续打一下，这是打好的状态，很轻盈的感觉。不要打过头奥
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混合低筋面粉奶粉和蔓越莓干，成无干粉的团
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揉成8克左右的小圆饼
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我用的小烤箱 180℃15分钟，注意上色，大烤箱的保温效果好，千万注意，适当增减时间
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烤好啦
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超级酥，奶香十足
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看着就好吃，比蔓越莓饼干方便多啦
小贴士
1.我没有在奶酥表面刷蛋黄液，我喜欢这样的质地，如果想刷也可以
2.黄油不需要打发，每次加糖或者蛋黄时略微打下帮助混合
2.黄油不需要打发，每次加糖或者蛋黄时略微打下帮助混合
